食品安全导刊
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杭州大学生O2O 平台外卖消费及食品安全问题研

食品安全及其监管是O2O平台食品消费领域重要的现实问题,对于O2O平台健康成长具有积极意义。通过对杭州下沙高校的实地调查,分析大学生在O2O平台外卖消费的品种和水平,以及大学生对食品安全的关注程度、判断方式、经历及解决方法等食品安全问题。最后,提出应充分发挥互联网外卖平台审核职能和加强市场信用体系建设等对策建议。