食品安全导刊
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食品安全管理体系建设分析

众所周知,食品安全问题,影响着人们生产生活正常的有序进行,因此,食品安全问题不容小觑.随着生活水平的提高,人们对食品卫生的重视程度也不断提升.在食品卫生检验工作中,微生物检验是一个重要的检验项目,然而,食品微生物检验过程可能会受各方面因素的影响,影响检验质量.因此,必须采取正确的检验方法,并做好质量控制工作,促进食品微生物检验水平的提高.本文将对食品微生物检验方法进行分析,探讨食品微生物检验的质量控制措施