在经济的迅速发展过程中,人们的生活水平逐渐提高,对于食品的质量也有着更高的要求。食品安全与农副食品加工有着密不可分的联系,必须要严格控制好农副食品加工的每一个环节,同时食品生产的每一道关口都要把握好。与此同时,也要解决农村剩余劳动力的就业问题,促进食品安全与经济发展的共赢。愿景虽然是美好的,但是当前的农副食品加工业,在融资成本上无法得到及时控制,存在资产配置的问题,限制了农副食品加工业的发展。为此,资金的投入与运用成了农副食品企业要攻克的主要课题,也是一个难题。本文立足于食品安全视角,对农副食品加工业,融资效率、技术创新能力等方面进行详细的分析,并分析了融资成本与融资策略,希望融资效率与技术创新能力的提升能得到企业的高度重视。