随着人们生活水平的逐渐提高,对于食品安全问题也越来越关注,为了确保人们的饮食安全,要做好食品安全管理工作,避免问题食品流入市场。但是在食品安全管理过程中,往往会受到多种不利因素的影响,这就会给食品安全管理工作的顺利实施造成不小的阻碍,为了改善这种不利的局面,需要将数据统计有效运用于食品安全管理工作中。改善食品安全管理工作,进而为人们的饮食安全提供可靠保障。