食品安全导刊
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宏观经济管理与可持续发展论文_色彩营销 安全

文章摘要:据工人日报报道,粉红的“樱花泡面”、紫色的“星空葡萄果茶”、淡蓝的“蓝椰拿铁”、绿色的“泰式柠檬茶”……近年来,色彩成为商家的销售卖点。不过,有些鲜艳颜色的来源可能也不那么健康。色彩营销是一种注意力营销,但就食品来说,不少高颜值的外表下,违规加入合成?

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论文作者:孔德淇 孔德淇 

作者单位:孔德淇