食品安全导刊
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宏观经济管理与可持续发展论文_守住食品安全底

文章摘要:近日,某知名咖啡品牌登上热搜。随着调查的深入,该品牌随意篡改已过期食材保质期标签,开封的糕点次日再次上架售卖等问题相继被爆出。最终该品牌以发布致歉公告、关闭涉事门店的方式草草收场(据12月13日人民日报客户端)。但公众对此事的讨论并未因此而停止。此事件的?

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论文作者:赵晓明 赵晓明 

作者单位:赵晓明