食品安全导刊
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首届青少年儿童健康安全食品高峰论坛举办

中国教育报-中国教育新闻网讯(记者 余闯)日前,中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国关心下一代健康体育基金会、中国青少年儿童健康安全食品管理委员会等在北京举办首届中国青少年儿童健康安全食品高峰论坛。记者从论坛上获悉,主办单位将在各级关工委指导下联合相关专业机构,持续开展青少年儿童健康安全食品检测认证,建立食品安全追溯体系和统采平台,深入开展校园安全食品守护行动。

教育部原副部长张天保在讲话中表示,青少年儿童普遍存在食品消费心理急切、辨别能力弱现象,社会又缺少专门针对青少年儿童食品安全的教育、宣传以及相应保障手段,致使我国青少年儿童在食品安全及营养失衡等方面问题比较突出。要推进全国青少年儿童食品安全关爱行动,普及食品安全与营养知识,增强青少年儿童及家长选择食品、辨别食品质量能力,营造良好食品安全社会舆论氛围。同时,加强青少年儿童食品质量监督检验,开展青少年儿童食品安全认证,提高食品生产和流通企业自律意识,已是当务之急。

中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心主任郝锐表示,将联合国家轻工业食品质量监督检测中心、中健平安认证中心、公安部第一研究所等,从检测、认证、防伪,到销售平台、保险、医疗应急、大数据等,整合行业资源,在各级关工委指导下持续深入开展校园安全食品守护关爱行动。

大会研讨环节,专家们表示,青少年儿童食品安全健康促进工作亟需进一步加强国家监管制度和认证体系建设,提高全民健康和安全食品意识,尤其是加强广大儿童青少年食品安全标识教育,可尝试设立简单易识别的校园健康安全食品标识。同时,要建立国家青少年儿童食品安全大数据中心,搭建溯源追溯系统和防伪大数据互动平台。