食品安全导刊
    主页 > 综合新闻 >

全球食品价格从历史高位小幅回落

联合国粮食及农业组织6日发布报告显示,全球食品价格继2月和3月连创新高后,4月小幅回落,但依旧维持高位。

资料图 图源:新华社

依据报告,4月,粮农组织食品价格指数为158.5点,环比下降0.8%,但较去年同期上涨29.8%。其中,植物油价格指数回调,领跌食品价格指数,谷物价格指数略微下降,乳制品、肉类和食糖价格指数则小幅增长。

4月,植物油价格指数较3月创下的历史高位下降5.7%,但仍大幅高于去年同期水平。粮农组织指出,由于世界主要棕榈油出口国印度尼西亚的出口存在不确定性,国际植物油价格的进一步下行受到遏制。

印尼4月28日起暂停出口棕榈油系列产品,以期缓解国内食用油供应压力。

粮农组织食品价格指数每月发布一次,用来衡量全球贸易中最活跃的食品类商品国际价格变化。该指数由谷物、植物油、乳制品、肉类和食糖5个商品类别价格指数的加权平均数构成。

粮农组织市场及贸易司副司长约瑟夫·施米德胡贝6日在瑞士日内瓦说,受制于基础设施和港口封锁等问题,大约2500万吨可供出口的乌克兰谷物无法外运。另外,粮仓满仓或将导致七八月份的收获季面临储粮难问题。

据国际谷物理事会数据,在上一年度,乌克兰是全球第四大玉米出口国和第六大小麦出口国。另据粮农组织数据,乌克兰还是全球葵花籽油出口大国。