随着收入的增加,消费者已经不满足于食品作为基本的充饥需求,转向对美味、安全、健康食品的强烈偏好,饮食模式正经历着从"以食为食"到"以食换健康"的转变.因此,消费者更加重视食品安全问题.本文是基于我一直以来对"郴州大头娃娃"事情发展的持续关注和思索.本文将以"郴州大头娃娃"事件为切入点,以案件的相关新闻报道为线索,从经济法的角度,进一步剖析食品安全问题频发的原因以及食品安全案件中所反映的问题.通过现行的经济法含义和责任探讨事件的解决方案